ECOMET
Artisans premiers éco-citoyens de France
- Accéder directement au contenu de la page
- Accueil
-
Espace environnement
-
L’éco citoyen
-
La gestion de l'eau, de l'énergie et des déchets de la maison
- Jeu du bricolage
- Jardiner de façon écologique
- Maîtriser sa consommation d’énergie
- Raisonner sa production de déchets
- Réduire sa consommation d’eau potable et ses rejets d’eaux usées
- Les modes de déplacement et leurs impacts sur l'environnement
- Développement durable
- Les répercussions induites par vos achats
- Les dangers qui menacent la planète
- L'intégration de la dimension environnementale dans l'enseignement et la formation
- Le prolongement d'une démarche écocitoyenne sur le lieu de travail
-
La gestion de l'eau, de l'énergie et des déchets de la maison
-
L’éco citoyen
-
Espace automobile
- Carrosserie
- Mécanique automobile
-
Espace métiers du bâtiment
- Charpente
- Maçonnerie
- Peinture
-
Plomberie / Chauffage
-
Impacts
- Produits
-
Tâches
- Jeu du tri des déchets
- Réseau d'alimentation générale
- Encastrement
- Distribution d'eau
- Evacuation de l'eau
- L'assainissement extérieur
- Traitement de l'eau
- Entretien des canalisations
- Réseau d'extraction d'air
- Réseau d'air comprimé
- Installation thermique
- Maintenance des appareils de chauffage
- Distribution de gaz
- Pose de plancher chauffant
- Artisan/créateur
- Jeune
-
Impacts
-
Electricité
- Impacts
- Artisan/créateur
- Jeune
- Eco-construction
-
Espace métiers de bouche
-
Boucherie
-
Impacts
-
Tâche de la Boucherie
- Jeu du tri des déchets
- Jeu des 7 erreurs
- Réception stockage carc. & produits carnés
- Coupe et découpe de la carcasse
- Désossement et séparation
- Parage et/ou épluchage
- Préparation
- Présentation en vitrine, commercialisation
- Gestion des déchets de production
- Stockage des produits
- Jeu Dans le cochon, tout est bon
-
Tâche de la Boucherie
- Artisan/Créateur
- Jeune
-
Impacts
-
Boulangerie
- Impacts
- Artisan/Créateur
- Jeune
-
Pâtisserie
- Impacts
- Artisan/créateur
- Jeune
-
Charcuterie traiteur
- Impacts
- Artisan/Créateur
- Jeune
-
Cuisine restauration
- Impacts
- Artisan/Créateur
- Jeune
-
Boucherie
- Base produits
- Espace enseignant
> Accueil > Vos impacts
Métiers de bouche - Pâtisserie
Vos impacts
Toute activité humaine a des impacts sur son environnement, a fortiori les activités professionnelles. Découvrez dans cette partie quels sont les impacts de votre activité artisanale, en visitant :
La Base produit qui vous renseignera sur tous les produits employés dans votre métier.
Les Tâches détaillées que vous effectuez, avec leurs impacts environnementaux à chaque étape.