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Artisans premiers éco-citoyens de France
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> Accueil > Réalisation de cuissons
Métiers de bouche - Cuisine restauration
Réalisation de cuissons
Pour bien prendre conscience des impacts environnementaux de cette étape très importante de la préparation des plats, vous pouvez choisir entre la cuisson d’un poisson ou celle d’une viande :
